Нека храна богата глутамином може бити јогурт и јаја. Заправо, глутамин је аминокиселина формирана из других аминокиселина, као што су глутаминска киселина, валин и изолеуцин - који су присутни у поменутој храни.
Глутамин не добија тежину јер не промовира масти, већ зато што помаже повећању мишићне масе, може помоћи у повећању тежине.
Како узимати глутамин: суплементи се могу користити само са глутамином или са другим амино киселинама. За додатке само глутамином можете узети 10 г дневно, поделити 5 г након тренинга и 5 г пре спавања. Можете га узети са водом или другим додатком протеина.
Листа хране богата глутамином
Главна храна богата глутамином су:
- Месо;
- Риба;
- Јаја;
- Јогурт;
- Млеко;
- Сир;
- Беанс;
- Широки пасуљ;
- Пеас:
- Купус;
- Беет;
- Спанаћ;
- Купус;
- Салса.
Глутамин аминокиселина је аминокиселина произведена од стране тела и због тога се каже да је не-есенцијална аминокиселина.
За шта се користи глутамин?
Глутамин служи за јачање имунолошког система и смањује ломљење мишићног ткива, стимулише раст мишића и помаже у уносу амино киселина у мишићне ћелије ради побољшања опоравка од физичких вежби.
Глутамин се може представити у облику слободног Л-глутамина или глутамина, као иу већини суплемената или дипептид глутамина, као и алфацетоглутарат (АКГ) и глутамин малат. Л-глутамински облик има функцију поправљања црева јер је главни извор енергије ћелија црева. Глутамин дипептид, АКГ и малатне форме, иако је теже наћи, боље су погодни за допуну спортске исхране, јер фаворизују очување и раст мишићне масе.
Клинички се користи у хоспитализованим пацијентима како би побољшао имунолошки одговор, учинио третман ефикаснијим и тиме смањио дужину боравка у болници.
Поред тога што је присутан у храни, глутамин се такође може конзумирати као додатак за спортисте, јер ће ово видети како и када да се користи.
