Ова салата од печурака која може заменити вечеру је веома укусна и одлична за оне који желе брзо да изгубе тежину, јер су печурке ниске у калоријама и масти, али имају много влакана, витамина и воде, што смањује апетит што гљиву чини једном од боље опције да се оброци хране хранљивије током дијете.
Рецепт од салате да изгуби тежину
Састојци
- 200 г гљива (шампињони или други)
- 1 парадајз
- 1 лук
- 50 г аругула
Да приморам:
- 1 кашичица меда
- 3 кашичице сирћета
- 1 кашичица маслиновог уља
Начин рада
Ставите 2 кашике воде и један од маслиновог уља и поставите печурке да кувате сланом и бибером, стално мешајући док се не омекша, а посудица је сува (око 7 минута на ниској температури). Затим мијешати хладне печурке с кромираним парадајзом и додати балзамични сирће и мед. Поставите сирове рерне резане на танке резине на мешавини заједно са аругула.
Информације о храњивим гљивама
Свака врста печурке има посебност у укусу и нутриционом саставу, али уопште имају:
| Компоненте | Износ на 100 г |
| Енергија | 35.1 калорија |
| Протеини | 2.93 г |
| Масти | 0.51 г |
| Угљикохидрати | 4.72 г |
| Влакна | 3.9 г |
Свеже печурке су још увек богате витамином Ц.
Погледајте друге рецепте за мршављење:
- Здрав рецепт за пице
- Рецепти салата са поврћем да смршате
- Рецепт од лимуновог сока који ће вам помоћи да изгубите тежину
