Дијета богата калцијем је важна како би се осигурале јаке и здраве кости које спречавају болести као што су остеопороза и остеопенија, посебно код жена с породичном повијест болести. Калцијум такође помаже у побољшању контракционог капацитета мишића и корисно је за побољшање квалитета живота појединца.
Да бисте пратили исхрану богату калцијумом, требало би, на пример, да једете храну попут млијека и млечних производа дневно попут сира, јогурта и путера.
Неки савети за прављење исхране богате калцијумом су:
- Пијете млеко за доручак или пре спавања;
- Узмите 1 јогурт дневно;
- Ставите парче сира на хлеб или тост;
- Додати нарибани сир у пастама и белом сиру у салате;
- Додајте мало павлаке у супе и сосове;
- Једите калцијум богате воће као што су манго, наранџа, киви, крушка, грожђе, прун и купина;
- Једите редовно тамно зелено поврће као што су спанаћ и броколи, јер су такође добри извори калцијума.
За више примера хране богата калцијумом погледајте: Храна богата калцијумом.
Да бисте знали шта не једете како бисте осигурали добар део калцијума, погледајте:
Диет мени богат калцијем
Овај пример менија са богатим калцијумом је једноставна опција за оне који желе да повећају калцијум у исхрани.
- Доручак - 1 француски хлеб са рудницима сира и чашом млека.
- Ручак - тофу замрзнут пиринчем и шпиначом куваним рајером. За десерт, грожђе.
- Снацк - природни јогурт са гранолом, купине и прати сок од манга и наранџе.
- Вечера - сардине на жару са куваним кромпиром и броколи зачињен маслиновим уљем. Крушка за десерт.
Потрошња калцијума кроз биљну храну је веома важна стратегија за људе који су нетолерантни од млечног шећера, лактозе или једноставно не воле укус млека и његових деривата. Међутим, ова храна такође има оксалате или фитате који отежавају апсорбовање гвожђа, па је важно варирати изворе калцијума у исхрани. Да бисте сазнали више о томе како повећати апсорпцију калцијума, погледајте: 4 савјета за побољшање апсорпције калцијума.
Погледајте и:
- Храна богата калцијумом без млека
- Храњење остеопорозе
- Калцијум и додатак витамина Д
