У храни за хемодијализу неопходно је контролисати уношење течности и протеина и избјећи храну богата калијем и солима, као што су млијеко, чоколада и грицкалице, на примјер, како не би се акумулирале у токсинима тијела, што погоршава функционисање бубрега. На тај начин, исхрана води нутрициониста тако да пацијент може да уноси тачне количине хранљивих материја и да остане здрав.
У неким случајевима, после сесије хемодијализе, која је третман за филтрирање крви и уклањање токсичних супстанци из тела, пацијент има мучнину и недостатак апетита, једе мале количине хране и прави лагане оброке да допуни изгубљену енергију .
Исхрана за хемодијализу
Пацијенти на хемодијализи могу да једу угљене хидрате, као што су пиринач, тестенина, брашно, несалићи кекси или хљеб, без ограничења ако нису на исхрани како би изгубили тежину. Ова храна, поред снабдевања енергијом, има мало или без протеина, натријума, калијума и фосфора који се могу само гутати у малим количинама
Стога, пацијент који пролази кроз хемодијализу има промјену у функционисању бубрега и стога је потребно:
1. Контролишите количину протеина
Потрошња протеина се може направити, али количина која се може унети у сваки оброк зависи од тежине и функционисања пацијентовог бубрега, те стога вриједности наведе нутрициониста и увијек их треба поштовати. Због тога је у већини случајева неопходно користити равнотежу за мерење дозвољене количине, а обично се препоручује 0, 8 до 1г / кг / дан.
Главни извор протеина треба да буде од извора животиња, као што су пилетина, ћуретина и бијела јаја јер је боље толерисати од стране тела, ау неким случајевима може бити неопходно узимати прехрамбене додатке као што су: Енсуре Плус, Непро, Промод Протеин Повдер, на пример, како је навео нутрициониста. Сазнајте више Храна богата беланчевинама.
2. Ограничити унос калија
Потребно је контролисати унос калијума који се може наћи у већини поврћа, воћа, млијека и чоколаде, јер превише калија у крви доводи до проблема с срцем и слабости мишића.
Следи табела са храном коју треба избегавати и оне које се могу једити.
| Прехрамбена храна у калијуму - избјегавајте | Храна ниска у калијуму - Једи |
| Пумпкин, Цхуцху, Томато | Броколи и чили |
| репа, чард, целер | сирови купус, брашна |
| радисх | цасју |
| банана, папаја, касава | лимун страствени воће |
| житарице, млека, меса, кромпира | лубеница, сок од грожђа |
| чоколада, ораси | лиме јаботицаба |
Суво воће као што су орашасто воће, концентрирани воћни сокови, кухињске чорбе и замене соли или лагане соли такође су богате калијумом и стога морају бити елиминисани од исхране. Погледајте храну коју треба избегавати, јер су храна богата калијумом.
Како контролисати количину калијума: Део калијума напушта храну, тако да се може исцрпљивати у води храну 2 сата пре кувања или исхране или их кључати у кључу.
3. Смањити количину соли
Натријум се обично уноси кроз храну високу количину соли и у прекомерним количинама може се акумулирати у телу, што доводи до осећаја жеђи, отеченог тела и високог крвног притиска, што је веома штетно за здравље пацијента на дијализи.
Пацијент који пролази кроз хемодијализу обично може само конзумирати до 1000 мг натријума дневно, али тачне количине треба навести од нутриционисте. Према томе, пацијент не сме додати со храну, јер већина хране већ садржи натријум.
Како контролисати количину соли: Прочитајте етикете за храну, избјегавајте куповину високе соли као што је конзервисана, смрзнута брза храна и кобасице, која се одлучује за свјежу храну. Друга стратегија је коришћење сезонских биља, семена, маслиновог уља и сирћета. Сазнајте савјете како да смањите унос соли.
4. Питање мање течности
Количина течности која се узима дневно варира са количином урина који пацијент чини. Међутим, количина течности за пиће дневно не би требало да прелази 800 мл, укључујући воду, лед, сок, желатин, млеко, чај, мате, сладолед, кафу или супу, а важно је свакодневно бележити течност.
Флуиди се лако окупљају у телу, узрокују оток јер бубрези не раде, што доводи до високог крвног притиска и проблема са срцем, а вишак течности у телу доводи до повећања телесне тежине, што не би требало да прелази 2, 5 кг између свака сесија.
Како контролисати количину течности: користите измерену бочицу и пијте тај износ током дана; ако сте жедни ставите мали део лимуна у уста и исперите водом у устима, али немојте прогутати. Поред тога, требало би да удишете више кроз нос него што кроз уста помаже да се не осуши толико слузнице. Сазнајте савете о томе како пити воду у хроничној бубрега.
5. Држите минерале тијела стабилне
Пацијент који пролази кроз дијализу треба да одржи вриједности фосфора, калцијума, гвожђа и витамина Д у равнотежи како би тијело правилно функционисало. Важно је:
- Фосфор: Вишак фосфора у крви може изазвати крхкост у костима, што може довести до фрактура, пуно болова у зглобовима и свраб у телу. На тај начин је неопходно контролисати количину хране богате фосфором, као што су млеко, сир, пасуљ, ораси и безалкохолна пића, јер се овај минерал приликом дијализе мало повлачи из тела.
- Калцијум: Опћенито, када се ограничава фосфор, калцијум је такође ограничен јер се ови нутриенти налазе у истој храни. Пошто није неопходно смањити количину калцијума, можда ће бити неопходно узимати додатак калцијума како би кости биле здрави.
- Витамин Д: У случају пацијента који пролази кроз хемодијализу, можда је неопходно узимати додатак витамина Д, као што је Роцалтрол или Цалцијек у облику таблета или ињекције, како би се апсорбовао калцијум и фосфор.
- Гвожђе: Током сесије хемодијализе постоји губитак одређене количине крви и гвожђа или чак нетачно храњење, што може довести до анемије, а потребно је узети гвоздени додатак, који је назначио лекар.
Нутрициониста треба да направи мени који одговара потребама пацијента са проблемима бубрега и који пролази кроз хемодијализу, што указује на најприкладније производе и тачне количине за сваки случај.
Такође научите како да храните након трансплантације бубрега.
