Овај омлет рецепт за запрему је префињен и веома храњиво богат рецепт, направљен са цветом бундева и семена.
Разноврсност омлетних храњивих сјемена, које треба послужити са салатом, доприноси оброку богатим витаминима и влакнима за дијету за запртје.
Састојци
- 3 цвећа бундеве
- 2 јаја
- 1 жличка пшеничног брашна
- 30 г сецкане лук
- сол и першун по укусу.
Начин припреме
Да би ова омлета премлаћивала 2 беланчевине и додала жуманца жвакањем руком мешајући се виљушком или викањем и додавањем других састојака нежно мешајући.
Ставите тигањ на ватру са мало уља, и кашичицу путера или маргарин, само да бисте ширили дно. Једном када је врло врућа ставите смешу у тањир и смањите топлоту. Уз помоћ посуде окрените омлет након 3 минута и оставите још 3 минута пржења. Време може да варира у зависности од тањира и интензитета пламена.
Када служите украс са 15 грама семена бундева и цветова бундеве. Овај оброк од два човека је комплетан са салатом салате, парадајзом, шаргарепом, кукурузом и јабуком.
