Биоформирана храна је храна са већим нутритивним квалитетом због селекције бољег семена за култивацију, тако да нису генетски модификована храна, већ је бољи квалитет усева манипулисан у лабораторији како би се одабрао богатије семе.
Храна је богатија гвожђем, цинком и витамином А. Концепт укључује обогаћивање неке од најтраженијих намирница и на тај начин смањити недостатке у исхрани без промјене навика становништва.
Биофортифиед Продуцтс
| 4, 5 мцг бета-каротен / грам | 9 мцг бета-каротен / грам |
| 10 мцг бета-каротена / грам | 115 мцг бета-каротен / грам |
| 30 мцг гвожђа и 30 мцг цинка | 40 мцг гвожђа и 40 мцг цинка / кг цјелокупне пшенице |
| 50 мг жељеза и 40 мг теста цинка / кг | 77 мг жељеза и 53 мг цинка / кг производа |
| Само трагови бета-каротена | 9 мцг бета-каротен / грам |
| 50 мг жељеза и 30 мг цинка / кг | 90 мг жељеза и 50 мг цинка / кг |
| 12 мг цинка и 2 мг гвожђа / кг сјајног бијелог пиринча | 18 мг цинка и 4 мг гвожђа / кг сјајног бијелог пиринча |
Биофортифиед цроп
Биоформирана култивација заснива се на анализи и селекцији семена хране која је најбогатија у одређеним микрохранама, поред гарантовања веће продуктивности, отпорности на сушу и штеточина.
Биоформирана храна је првенствено створена да би се смањила неухрањеност. Овај пројекат је координирао Ембрапа, бразилска истраживачка корпорација.
.png)
